孕育了人类生活与祈愿的“水”，还孕育了当地独有的生产方式和饮食文化。
对鱼类习性了如指掌的传统渔法，作为季节风景线和独特景观，已成为琵琶湖魅力之一。
此外，琵琶湖中的湖鱼是人们餐饮的中心，传统乡土料理代代相传。饮食文化与祈愿丰收的祭典活动和传统活动也息息相关，选用琵琶湖固有鱼类烹制的传统料理，如今仍可品味一番。