池原荞麦道场坐落于余吴湖水清澈、大自然环境优美的山麓村庄。
手擀荞麦面的指导师傅和工作人员均为当地60岁以上老爷爷、老奶奶，充满家庭温馨氛围。
您可在游览湖北优美自然风光、与当地居民愉快交流之中，体验手擀荞麦面。这是接触日本文化的极宝贵体验。
此外，道场建筑为百余年历史古民居，可给人带来些许穿越感觉。
新鲜手擀切好的荞麦面，也可当场享用。（另付500日元）

■手擀荞麦面体验
工作日10：00～16：00（需提前3天预约）
周六、周日、节假日10：00～15：00（预约制）

■主页
http://cn.biwako-visitors.jp/spot/detail/290