滋贺自然优美，水质优良，在此，为您介绍其荞麦面。

■本家鹤㐂荞麦
在作为比睿山延历寺门前町而兴盛发展的城市，该荞麦面店延续了三百多年。
【交通指南】从“京阪坂本”站步行1分钟
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■鹤喜荞麦　比睿山店
该店创始于约280年前的享保初年左右，当时一位名叫鹤屋喜八的人在坂本之里开设“荞麦”面店，深受比睿山延历寺参拜客喜爱。
【交通指南】从比睿山延历寺步行即到
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■伊吹野荞麦
该正宗荞麦面不使用任何添加剂，以伊吹山麓灵水精心制成。
【交通指南】从JR“近江长冈”站乘坐出租车约15分钟
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■献上伊吹荞麦　鹤龟庵
该美味荞麦面从伊吹山麓签约农田收割传统食材荞麦，并使用伊吹山著名伏流水制作而成。
【交通指南】从JR“彦根”站步行8分钟
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