BIWAKO DAUGHTERS世代在琵琶湖打渔，将选用捕获食材制作的鲫鱼寿司、佃煮等代代相传的传统当地美食，加工成年轻人也喜爱的口味并销售。

所在地	滋贺县野洲市菖蒲230
营业时间	9：00～17：00（周三固定休息）
交通指南	公共交通 JR东海道本线 野洲 搭乘出租车（自家车）20分钟 其他 停车场 3车位（免费）
网站	http://www.biwakodaughters.jp

BIWAKO DAUGHTERS世代在琵琶湖打渔，将选用捕获食材制作的鲫鱼寿司、佃煮等代代相传的传统当地美食，加工成年轻人也喜爱的口味并销售。

所在地	滋贺县野洲市菖蒲230
营业时间	9：00～17：00（周三固定休息）
交通指南	公共交通 JR东海道本线 野洲 搭乘出租车（自家车）20分钟 其他 停车场 3车位（免费）
网站	http://www.biwakodaughters.jp